やまいもの株式会社　ヤマトフーズ

日本の伝統食材大和芋の販売、加工事業を主体に成長してまいりました。特に冷凍とろろの分野では、業界内で高い評価をいただいております。
今後も良質な食品を安定して提供し、食文化に貢献していきたいと考えております。

企業コード	010
地区	ふかや市商工会
業種	冷凍食品製造販売
従業員数	25
資本金	1,000
年間売上高	38億円
主要取引先	菱食、国分、東亜商事、ヤグチ、ナックスナカムラ
主要実績	コンビニエンスストア向けを筆頭に外食産業に広く採用
受賞経験	第７回業務用加工食品ヒット賞受賞
共同受注の有無	希望しない
一日の生産量	20ｔ/日

商品名	大分類	小分類	内容・特徴
冷凍とろろ	食品製造	冷凍食品	冷凍とろろは、国産原料を100%使用し、無添加ですりおろしたての風味が味わえるように、急速凍結した商品です。
ＦＤ粉末大和芋	食品製造	乾燥野菜	風味特性をそのままにフリーズドライ製法にて乾燥した大和芋の粉末です。麺やお好み焼きのつなぎなどの山芋の用途に使用できます。