法定調理師のいる店として「会社関係」「一般のお客様」「ビジネスマン」「観光客」などのお客様に「宴会・法要・お食事」は広く親しまれております。また、兄弟夫婦で愛想も良く「明るく入りやすいお店」としてもお客様から広く親しまれております。
当店自慢の「オンリーワンとしての強み」は山間部秩父では大変珍しく水槽では生きた「鯛」「カツオ」などのお魚が泳いでおり「活き造り・生もの・焼き物・煮物」は当店では自信を持っており、都会からお出でいただいたお客様からも大変好評です。
「肉厚の玉子ソースカツ丼」は父親から引き継いだ伝統の味で勝負しております。
今年1月帰省した後継者「河村茂明」は、服部調理師専門学校を卒業後東京都赤坂にある割烹料亭にて10年修行後、マレーシアにあるホテルに「ヘッドハンティング」され2年間ホテルの立ち上げに貢献しています。
| 代表者名 | 河村恵二 |
|---|---|
| 担当者名 | 河村信行 |
| 担当者役職 | Web担当 |
| 郵便番号 | 368-1503 |
| 本社所在地 | 埼玉県秩父市下吉田3994-1 TEL:0494-77-1726 |
| 支所・営業所 | <店舗>〒368-1503 埼玉県秩父市下吉田3984-5 TEL:0494-77-0078 |
| 電話番号 | 0494-77-0078 |
| 企業コード | 213 |
|---|---|
| 地区 | 西秩父商工会 |
| 業種 | 飲食業(割烹料理) |
| 従業員数 | 5 |
| 受賞経験 | 後継者である「河村茂明」氏については、東京都赤坂「割烹料理店」にて10年間修行し、その後、マレーシアのホテルにヘッドハンティングされ、ホテル立ち上げに2年間貢献した経験を持つ。 服部流割烹初許・・・河村信行 食品衛生責任者・・・河村信行 河村恵二 栄養士免許・・・・・河村信行 河村喜美子 服部調理師学校・・・河村茂明 |
| 商品名 | 大分類 | 小分類 | 内容・特徴 |
|---|---|---|---|
| ランチメニュー 大型観光バス駐車可能であり、ご予算に応じて団体様も承ります。 |
食事 | ランチ | 11:30~14:00 刺身定食 1,000円 焼き肉定食 900円 玉子ソースカツ丼 700円 日替わり定食(焼き魚) 600円 この他、ご予算に応じて幕の内弁当など各種おつくりいたします。 |
| アルコール類 | 飲み物 | お酒等 | 百年の孤独(限定品焼酎1本) 10,000円 ハナタレ(限定品焼酎1本) 10,000円 しょっぱな(限定品焼酎1本) 8,000円 喜六(限定品焼酎1本) 5,000円 この他焼酎各種 3,000円~ お酒(2合お燗) 800円 お酒(1合お燗) 400円 ビール(大瓶) 650円 ジュース各種 200円 生酒 秩父小次郎(2合瓶)800円 生酒 秩父錦(2合瓶) 800円 生ビール 大 650円 生ビール 小 550円 |
| サワー各種 | 焼酎入り飲み物 | サワー | 梅 400円 ゆず 400円 レモン 400円 カシス 400円 桃 400円 巨峰 400円 グレープフルーツ 400円 |
| お品書き | 食べ物 | お食事 | 上寿司 1,500円 並寿司 1,200円 鉄火巻き 800円 カッパ巻き 600円 刺身定食 1,000円 焼き肉定食 900円 とんかつ定食 850円 天ぷら定食 850円 天重 850円 カツ丼 700円 親子丼 650円 玉子丼 600円 お茶漬け 600円 砂肝からし焼き 500円 |
| おつまみ(酒のさかな) | 食べ物 | 酒のおつまみ | Aコース(4品) 1,500円 Bコース(3品) 1,200円 ふぐ唐揚げ 600円 宮崎産地鶏焼き 650円 砂肝からし焼き 500円 串カツ(2本) 500円 あさり 500円 かつ煮 600円 つくね(1本) 150円 おしんこ 500円 莫久来(ばくらい)ほや貝のしおから 400円 酒盗(しゅとう)かつおのしおから 400円 生ほたる ほたるいかのおきづけ 400円 |
| 姿造り | 生もの | 魚の姿造り | ご注文により活魚姿造り致します。 ・・・・・時価 |
| 大小宴会・法要 | 宴会・法要 | - | 宴会・法要 |
| 機械種類 | メーカー名 | 台数 | 仕様 |
|---|---|---|---|
| カウンター | - | 椅子6 | 6名様 |
| ホール | - | テーブル2 | 8名様 |
| ホール座敷 | - | 小部屋3 テーブル各1 | 4名様×1室 5名様×2室 |
| 和室 | - | 畳の部屋2 | 18名様×1部屋 8名様×1部屋 |
| 宴会場 | - | 畳の部屋2 | 30名様×1部屋 70名様×1部屋 |
| 駐車場 | - | 大小2ヵ所 | 大型観光バス駐車可能 |
| 送迎用バス | - | 1台 | 27人乗り |
| 軽車両 | - | 1台 | - |