粋心亭あじ岬では旬のあじわいに彩りを添えて秩父で出会う手づくりでのおもてなしでお客様をお迎えいたします。
お食事はご予約いただなくても季節の訪れを告げる旬の新鮮な自家栽培の地元野菜を使用した食材で心を込めておもてなしを心がけております。
板長、女将自ら日本海沖で釣り上げた自然の恵みを食材とした魚料理、新鮮な魚介類や自家栽培の野菜など厳選素材にこだわり、味にこだわり、精魂込めたお料理でお客様をお迎えいたします。
| 代表者名 | 寺沢禎一 |
|---|---|
| 担当者名 | 寺沢禎一 |
| 担当者役職 | 代表者 |
| 郵便番号 | 368-0072 |
| 本社所在地 | 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬5312-3(ごか橋脇) |
| 電話番号 | 0494-22-7369 |
| FAX | 0494-22-7392 |
| ホームページ | http://tel0494.jp/227369/ |
| 企業コード | 219 |
|---|---|
| 地区 | 西秩父商工会 |
| 業種 | 料亭 |
| 従業員数 | 14 |
| 主要取引先 | 秩父郡市内一円官公庁・会社関係・一般客 観光客・都内観光会社・札所参拝客・秩父郡市外の宴会、法要 |
| 一日の生産量 | 1階40名様・2階60名様 |
| 商品名 | 大分類 | 小分類 | 内容・特徴 |
|---|---|---|---|
| 数量限定長のおすすめ料理 華かご膳 |
御膳 | 和食料理 | コース料理を凝縮した数量限定の華やかな御膳をお楽しみください。 |
| ご宴会・ご法要料理 ご宴会会席料理 ご法宴会席料理 岬会席 |
会席料理 | 和食料理 | 季節の訪れを告げる旬の食材を吟味し丹念に心を込めた料理でおもてなしをいたします。 ご宴会会席料理: 4200円・5250円・6300円・7350円 ご法宴会席・岬会席料理: 5250円・6300円・7350円 *会席料理は月ごとに献立を変えております。 |
| 日替わりサービスランチ(コーヒー付) | ランチサービス | お昼の食事 | お客様にご満足いただける季節の新鮮な食材を使用しての日替わりランチでおもてなしをいたします。 ・・・1050円 |
| 旬の魚料理 | 旬の魚料理 | 旬の魚を食材としている | 板長、女将夫婦が自ら日本海沖で釣り上げた旬の魚を食材とした魚料理でお迎えいたします。 |
| そば・うどん | 麺類 | そば・うどん | 和食・会席料理ばかりではなく、そば・うどんも板長が自信を持っておすすめいたします。 |
| 機械種類 | メーカー名 | 台数 | 仕様 |
|---|---|---|---|
| カウンター | 1階 | 7席 | 7名様 |
| 座敷(和室) | 1階 | 7.5畳 | 8名様 |
| 座敷(椅子席) | 1階 | 3.5畳 | 4名様 |
| 座敷(和室) | 1階 | 9畳 | 10名様 |
| 座敷(和室) | 1階 | 3.5畳 | 6名様 |
| 座敷(和室) | 1階 | 3.5畳 | 6名様 |
| 座敷(和室) | 2階 | 14畳 | 18名様 |
| 座敷(和室) | 2階 | 20畳 | 20~25名様 |
| 座敷(和室) | 2階 | 10畳 | 12名様 |
| マイクロバス | - | 1台 | 10名様以上送迎 |